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          中国家禽业:该抛弃“亚洲生产方式”了
          发布时间:2020-06-20

            自今年3月發生H7N9流感疫情以來,各地的活禽交易市場均關閉瞭一段時間。為什麼發生H7N9流感要關閉活禽交易?根據世界衛生組織發言人格雷戈裡·哈特爾的說法,目前中國有關部門在動物及環境樣本中檢測出的H7N9病毒都來自禽類市場,而在豬或農場樣本中未發現H7N9病毒測試呈陽性的樣本,因此目前感染源調查集中在禽類市場。事實上,早在幾年前,北京就已經限制瞭活禽交易,原因也很簡單,就是為瞭防止禽流感。不過從目前來看,還是有很多人反對永久關閉活禽市場。

            事實上,要減少禽流感的風險,關閉活禽交易市場隻是朝正確方向的第一步,但遠非結束。在筆者看來,要減少禽流感病毒對中國的影響,還需要從根本上重建中國的農業生產方式。

            在上世紀90年代末的東南亞禽流感危機後,專門有學者研究瞭禽歐美日韓視費觀看視頻流感為何容易在中國及東南亞地區發生,總結出一個非常重要的原因就是這些地區的生產方式和禽流感的產生有很大的關聯性,並稱之為“亞洲生產方式”。

            &亞洲綜合偷拍區偷拍ldquo;亞洲生產方式”指的是亞洲很多地區的傢禽養殖方式,在這些地區傢禽飼養以農民小規模分散飼養為主。在這種飼養方式下,由於飼養者的動物防疫意識淡薄,傢禽與人畜以及野生禽鳥接觸密切,而且由於飼養數量少,飼養戶分散,動物防疫部門也很難對其進行有效的監督管理和開展防疫服務,成為禽流感疫情防控的盲區。

            而在那些采取集約化規模飼養方式的國傢,一個飼養場飼養上百萬隻雞並不鮮見。雞被飼養在封閉的雞舍裡,與外界隔離--既不能接觸到閑散雜人,也無法與其他傢禽野鳥接觸。在這些養殖場裡,還對飼養人員的生物安全措施作瞭非常嚴格的規定,飼養人員隻有在穿好工作服後才能進入雞舍作業。工作結束從雞舍出來後,工作服也要洗幹凈或丟棄,以免在無意中傳播病原體。運送飼料的卡車在開進飼養場之前也需要用水沖洗消毒,防止將病原體帶入飼養場。這種嚴格的規定使得飼養場成為阻擊禽流感疫情侵襲傢禽最重要的一道防線。

            要杜絕禽流感病毒的大規模傳播,關鍵是要改造中國傳統傢禽養殖業。要減少禽流感的發生,最未成18年不能看的免費視頻終還是要探索一種更加科學的生產生活方式,而適地、適當關閉活禽交易,就是其中的一種。“收割完稻子的田裡有很多稻粒,鴨和鵝就吃那些,省飼料,又走來走去,肉好吃。”這個曾被我們視為最為綠色的養殖方式,今天卻成瞭禽流感傳播的重要方式。對於農民來說,散養傢禽的習慣在短期內無法改變,對於廣大市民來說,要改掉吃“鮮活”雞鴨肉的習慣也無法改變。那麼,我們能改變什麼?

            傅蔚岡

          DALI FOODS GROUP

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